Liste alphabétique des stages
Nom | Date |
cuisine algérienne | 25 novembre 1997 |
cuisine allemande | 2 novembre 2006 |
cuisine alsacienne | 22 janvier 2015 |
cuisine alsacienne | 1 octobre 1999 |
cuisine anglaise | 1 avril 2003 |
cuisine aphrodisiaque | 19 janvier 2017 |
cuisine argentine | 28 avril 2016 |
cuisine argentine | 13 novembre 2008 |
cuisine arménienne | 24 février 2011 |
cuisine auvergnate | 21 mars 2013 |
cuisine bagna cauda | 13 novembre 2014 |
cuisine bengalie | 15 novembre 1998 |
cuisine brésilienne | 1 janvier 2006 |
cuisine bressanne | 1 mars 2003 |
cuisine bretonne | 13 janvier 1998 |
cuisine burkinabé | 1 novembre 2003 |
cuisine cabane à sucre | 2 mars 2007 |
cuisine cambodgienne | 1 novembre 2005 |
cuisine canarienne | 21 mai 2015 |
cuisine catalane | 1 mai 2010 |
cuisine charentaise | 2 janvier 2002 |
cuisine chilienne | 23 janvier 2014 |
cuisine cochonnaille | 11 février 2016 |
cuisine colombienne | 24 septembre 2015 |
cuisine congolaise | 1 février 2008 |
cuisine corse | 22 novembre 2000 |
cuisine courges et potirons | 25 septembre 2008 |
cuisine cubaine | 1 février 2005 |
cuisine d'automne | 27 septembre 2012 |
cuisine de Grimod de la Reynière | 1 octobre 2004 |
cuisine de l'artichaut | 26 février 2009 |
cuisine de la bière | 14 mars 2019 |
cuisine de la bouillabaisse | 30 avril 2015 |
cuisine de la bouillabaisse | 1 octobre 2005 |
cuisine de la boulette méditerranéenne | 20 octobre 2011 |
cuisine de la chandeleur | 16 février 2017 |
cuisine de la chasse française | 1 octobre 2009 |
cuisine de la châtaigne | 16 octobre 2014 |
cuisine de la Louisiane | 1 juin 2010 |
cuisine de la soupe | 19 mai 2011 |
cuisine de la truffe | 10 octobre 2013 |
cuisine de Thanksgiving | 15 novembre 1997 |
cuisine des allégories gourmandes | 14 février 2013 |
cuisine des asperges | 26 avril 2012 |
cuisine des champignons | 15 octobre 2015 |
cuisine des crustacés | 1 décembre 2009 |
cuisine des fromages | 21 janvier 2016 |
cuisine des fruits de mer | 8 novembre 2018 |
cuisine des hommes | 8 mars 2012 |
cuisine des légumes oubliés | 6 décembre 2012 |
cuisine des nems | 11 avril 2019 |
cuisine des noisettes | 5 novembre 2015 |
cuisine des patates | 21 septembre 2017 |
cuisine des poivres | 22 septembre 2016 |
cuisine des pommes | 1 septembre 2009 |
cuisine des tabous alimentaires | 1 mai 2006 |
cuisine du chocolat | 16 octobre 2008 |
cuisine du foie gras | 1 octobre 2007 |
cuisine du miel | 14 novembre 2013 |
cuisine du raisin | 30 septembre 2010 |
cuisine du riz | 10 novembre 2016 |
cuisine du sud-ouest | 1 mars 1999 |
cuisine écossaise | 1 janvier 2008 |
cuisine écossaise | 11 octobre 2018 |
cuisine égyptienne buffet | 1 mai 2007 |
cuisine éthiopienne | 24 janvier 2019 |
cuisine éroticoquine | 1 mars 2006 |
cuisine espagnole | 25 janvier 2000 |
cuisine française au vin | 25 septembre 2014 |
cuisine géorgienne | 18 janvier 2018 |
cuisine gessienne | 1 novembre 2006 |
cuisine grecque | 22 mai 2013 |
cuisine grecque | 1 mars 2005 |
cuisine haïtienne | 8 février 2018 |
cuisine haïtienne | 22 mai 2014 |
cuisine hollandaise | 2 décembre 2007 |
cuisine hongroise | 29 janvier 2009 |
cuisine indienne végétarienne | 1 mai 2005 |
cuisine indonésienne | 8 novembre 2001 |
cuisine iranienne | 30 novembre 2013 |
cuisine italienne | 27 avril 2002 |
cuisine japonaise | 19 mai 2016 |
cuisine japonaise | 1 mai 1999 |
cuisine juive ashkénaze | 1 mars 2007 |
cuisine jurassienne | 17 novembre 2011 |
cuisine laotienne | 26 mars 2011 |
cuisine libanaise | 26 avril 2018 |
cuisine libanaise | 1 février 2006 |
cuisine marocaine | 28 mai 2000 |
cuisine mauricienne | 24 avril 2014 |
cuisine mauricienne | 1 mars 2008 |
cuisine népalaise | 1 février 2003 |
cuisine nicaraguayenne | 26 janvier 2012 |
cuisine nord de la France | 15 janvier 2009 |
cuisine ouzbèke | 1 novembre 2007 |
cuisine pakistanaise | 12 octobre 2017 |
cuisine pâtisserie | 1 mars 2004 |
cuisine péruvienne | 16 mars 2017 |
cuisine péruvienne | 24 mars 2001 |
cuisine pied-noire | 12 mars 2009 |
cuisine piémontaise | 20 septembre 2018 |
cuisine polonaise | 15 mars 2018 |
cuisine portugaise | 1 février 2007 |
cuisine poterie culinaire | 11 décembre 2008 |
cuisine printanière | 23 mai 2019 |
cuisine provençale | 1 avril 2004 |
cuisine québécoise | 11 mai 2017 |
cuisine québécoise | 1 mars 2007 |
cuisine renaissance | 17 mai 2001 |
cuisine réserves pour l'hiver | 8 décembre 2011 |
cuisine roumaine | 1 mai 2008 |
cuisine russe | 19 mars 2015 |
cuisine russe | 24 janvier 2001 |
cuisine séfarade d'Egypte | 1 avril 2007 |
cuisine sénégalaise | 20 octobre 1998 |
cuisine sétoise | 21 octobre 2010 |
cuisine sicilienne | 20 février 2014 |
cuisine somalienne | 7 juin 2012 |
cuisine suédoise | 1 février 2004 |
cuisine suisse | 1 novembre 2004 |
cuisine tadjike | 1 novembre 2009 |
cuisine tatare | 24 mai 2018 |
cuisine tchadienne | 13 octobre 2016 |
cuisine tchadienne | 24 novembre 2012 |
cuisine tchèque | 20 janvier 2011 |
cuisine thailandaise | 28 avril 1998 |
cuisine tunisienne | 15 juin 1997 |
cuisine turque | 1 octobre 2003 |
cuisine vagabonde | 1 mai 2004 |
cuisine vénitienne | 1 octobre 2006 |
cuisine viennoise | 17 janvier 2013 |
cuisine vietnamienne | 1 mars 2010 |
Sculpture sur légumes | 14 février 2019 |